食物中含有多种营养成分，不同食物中营养成分的种类和数量又各不相同，人体对各种营养素的需要量也各不相同。为满足学生营养和健康需要，每天摄入的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周至少25种以上。

口腔影响全身健康。俗话说“病从口入”，口腔健康与全身健康密切相关，比如心脑血管疾病、糖尿病等都与口腔感染有关。龋齿和牙周病是学生最常见的口腔疾病。饮食是否合理直接影响着口腔的健康。

适当控制对糖的摄入量，可以预防龋病。食糖后菌斑pH会下降使牙釉质脱矿，如果频繁进食糖，脱矿的时间大大多于再矿化的时间，所以，在减少糖摄入总量的同时，更应减少进食糖的频率。此外，还应建议多食含纤维的食物，含纤维的食物，如蔬菜，除了本身不具有致龋性之外，还有利于清除牙面的菌斑和存留的糖。睡前不吃零食。

体重过高容易引起糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病。

不健康的饮食行为、身体活动不足等与学生超重肥胖直接相关。儿童期肥胖影响一生健康，也很容易发展为成年肥胖。超重肥胖会让学生产生不同程度的自卑感。对于生理健康而言，学生因食物摄入过多，身体血液大量涌入消化系统，导致大脑供血、氧气等减少，影响智力发育；其次，肥胖学生睡眠时，因呼吸道咽喉壁组织下坠导致呼吸时吸氧功能减弱，吸氧减少，影响睡眠，影响生长激素分泌，阻碍生长发育；另外，肥胖学生易患高血压、糖尿病等疾病，增长成年后高血压、糖尿病等慢性病的发病几率。

为了维持合适的体重，要定期测量身高、体重，测算体重指数（BMI）=体重（kg）/身高²（m²）。对于超重、肥胖学生，建议做好饮食控制、行为修正和运动指导。此外应做到不偏食挑食、不暴饮暴食，保证适宜的体重增长。

骨骼健康不仅有关形体美感，更与生活质量息息相关。异常的骨骼状态可能造成骨质疏松症等疾病。也会引起身体体型不好（如脊柱侧弯）、影响心肺健康和心理健康。

除了不健康的姿势（不良站姿、坐姿、走姿），饮食习惯不良也会引起骨骼异常。学生摄入奶及奶制品不足等含钙丰富食物不足，摄入碳酸饮料等，都是导致骨骼发育异常的重要原因。

健康中国我行动，让同学们从合理饮食、养成良好饮食习惯做起，倡导“三减”，促进“三健”，筑牢健康的基石！